Somos Jorge y Dori, dos ingenieros de formación que decidimos dar un giro a nuestras vidas para convertir nuestra pasión en nuestro proyecto vital.
Celme, nuestra bodega nace en el año 2016, en la parroquia de Astariz (Castrelo de Miño) dentro de la D.O. Ribeiro. Nuestros vinos cuentan con certificación ecológica y son el resultado de un trabajo muy minucioso, utilizando exclusivamente variedades de uvas autóctonas para elaborar vinos especiales y únicos.
Hacemos vino, sí, y vermú, también, pero no nos limitamos sólo a eso. Ofrecemos un sinfín de actividades y experiencias originaes y divertidas para cualquiera que se quiera acercar a conocernos en persona. Conoce toda nuestra oferta de experiencias y realiza tu reserva en la sección de enoturismo.
En el año 2019 empezamos a trabajar nuestro viñedo 100% según criterios de agricultura ecológica. Después de un largo proceso de certificación y de numerosas y rigurosas inspecciónes de nuestro trabajo por fin los vinos de la cosecha 2022 y posteriores cuenta con el sello del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega)
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Esta semana celébrase a IV Edición do Festival Espírito Ribeiro, un Festival de Sabores, Música, Viño e Produto de proximidade.
Aquí tes a nosa participación no programa Bos Días. Programa Bós días 13/08/2022, minuto 42. VER PROGRAMA COMPLETO → Programa Bós