Somos Jorge y Dori, dos ingenieros de formación que decidimos dar un giro a nuestras vidas para convertir nuestra pasión en nuestro proyecto vital. Celme, nuestra bodega nace en el año 2016, en la parroquia de Astariz (Castrelo de Miño) dentro de la D.O. Ribeiro.
Nuestros vinos son el resultado de un trabajo minucioso y respetuoso con el medio ambiente, utilizando exclusivamente variedades de uvas autóctonas para elaborar vinos de excelente calidad.

Nuestros vinos

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2016

CELME DO SOUTO

ELEGANCIA Y LONGEVIDAD

«Para disfrutarlo durante mucho tiempo. Gran intensidad de color y aromas, donde se combinan la potencia y la fruta de la Sousón con la sutileza y complejidad de la Brancellao. Todo ello bien ensamblado con una ligera crianza en madera que aporta estructura y longevidad adicionales«

Vino Blanco Ribeiro Celme
2016

CELME DE PENA BICADA

COMPLEJIDAD Y FRESCURA

«Para beber en buena compañía. Cada variedad se elabora por separado, lo que permite que todas ellas alcancen la máxima expresión de su potencial. Treixadura y Godello dan estructura y fruta, Albariño y Loureira aportan múltiples aromas que abundan en una gran complejidad e intensidad. La acidez equilibrada aporta un final largo y fresco«

Vino Blanco Ribeiro Celme

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Curiosidades Celme

Aquí os dejamos alguna curiosidad de nuestra bodega.

15
Horas de Sol
5272
Número de cepas
6250
Botellas de Blanco
2550
Botellas de Tinto
feder xunta de galicia igape