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Estamos ante un vino sencillamente irrepetible. Es una fermentación espontánea, un vino elaborado por sí mismo sin ninguna intervención. Es el resultado de un largo proceso, a veces con tiempos geológicos, pero nuestro único mérito consiste en saber esperar. Es un vino complejo, largo, profundo y nostálgico porque no remite a una época pasada donde la naturaleza y sus ritmos lo dominaban todo.
Los pedidos se pueden hacer de tres en tres botellas para completar el estuche, añada las botellas que quiera al carrito de cada vino. Para poder completar el pago será necesario tener un múltiplo de 3 botellas en el carrito. (3, 6, 9, etc)